8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
Ru
Меню
WOW-сервис
Строгий отбор
брендов
Бесплатная
доставка
Подарок
в каждом заказе
Постоянная
скидка клиента

Нутовый карри-соус с кокосовым молоком

Для любителей пряностей предлагаем на пробу рецепт соуса на основе карри и кокосового молока, который станет идеальным блюдом для ужина при подаче с дольками лайма и рисом!

Автор рецепта и фото: @chilipeppermadness.

Время приготовления

30 мин.

Сложность приготовления

Порции

× 4

Поделиться:

Энергетическая ценность

Калорийность

145,47 ккал

Белки

4,71 г

Жиры

8,77 г

Углеводы

11,7 г

Ингредиенты

Масло оливковое первого отжима

1 ст.л

В корзину
Перец халапеньо

мелко нарезанный

Перец серрано

мелко нарезанный

Лук

1 шт.

Зеленый лук

½ ст.

Чеснок

4 зубчика

Имбирь

1 ст.л

Приправа индийская "Карри острый"

1 ст.л

В корзину
Паприка сушеная ПЭТ банки

1 ст.л

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Паста "Карри зеленая", в пакетике

2 ст.л

Кокосовое молоко

390 мл

В корзину
Нут

450 г

В корзину

Поделиться:

Энергетическая ценность

Калорийность

145,47 ккал

Белки

4,71 г

Жиры

8,77 г

Углеводы

11,7 г

Об этом рецепте

Вид блюда

Основное блюдо

Как готовить

Жарить

Кухня

Индийская

Инструкция по приготовлению

  1. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте 1 ч.л. масла. Добавьте перцы и лук. Обжаривайте около 5 минут, пока перец и лук не размягчатся.

  2. Затем добавьте чеснок, имбирь и зеленый лук. Готовьте еще минуту, помешивая, пока чеснок не даст аромат. Добавьте порошок карри, паприку, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

  3. Добавьте пасту карри и готовьте еще минуту. Затем влейте кокосовое молоко и перемешайте. Доведите до быстрого кипения и уменьшите огонь. Варите на медленном огне около 10 минут. Соус карри должен немного загустеть.

  4. Добавьте заранее приготовленный нут, прогрейте его в течение 5 минут. При желании подавайте нутовый карри поверх приготовленного белого риса, а затем выжмите немного свежего сока лайма сверху

  5. Украсьте нарезанной кинзой или петрушкой, дольками лайма, тёртым перцем чили.

  6. Подавайте этот пряный соус с вареным рисом и дольками лайма!

Приятного аппетита!

Поделиться:

Рекомендованные товары

Отзывы посетителей

Добавить отзыв
Добавить отзыв

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

Принимаем к оплате :
Доставляем :
ПРИЛОЖЕНИЕ
4FRESH
  • Быстрый поиск
  • Удобная навигация
  • Уютная атмосфера
Установить
Цены снижены на 1000 лучших товаров!

Не упустите!

Выбрать товары

Цены снижены на 1000 лучших товаров!

Не упустите!

Выбрать товары